“阳光厨房”视频监控设备主要由视频监控摄像头和视频监控显示设备组成。阳光厨房制度是为了加强和创新学校食品安全社会管理，适应新形势下食品安全监管需求，有效落实学校是食品安全第一责任人的责任，促进学校食品安全科学化管理，营造安全放心的消费环境，提高学校食品安全保障水平。
阳光厨房建设规范 根据《网络餐饮“阳光厨房”建设规范》要求，“阳光厨房”应在指定位置安装视频监控，并能展示入网餐饮单位后厨粗加工、烹饪制作、制作冷菜、餐具洗消等区域的操作。
第二十八条（视频监控）鼓励集体食堂采用视频监控或透明玻璃窗等方式向就餐者展示食品加工制作关键场所和关键环节，建设“阳光厨房”。 学校食堂应分步骤全面推行“阳光厨房”建设。
ANVIZ，作为全球领先的综合智能安防解决方案提供商，以其卓越的核心技术与持续的创新精神，致力于打造安全、智能、节能的一体化服务。我们的专业领域涵盖了门禁考勤、视频监控报警、智能建筑等多个领域，为全球用户提供了定制化的集成解决方案。
年，安威士推出了第二代BioNANO指纹算法，这一技术革新受到专利保护。同时，公司顺利通过英国NQA ISO9001质量管理体系认证，国际影响力进一步增强。同年，公司参与了包括巴西安防展、GlobalSources、印尼等在内的国际展会，展示了其在全球市场的实力。新办公大楼的启用，标志着公司规模的进一步扩大。
顺利通过权威机构英国NQA ISO质量管理体系认证。参加巴西安防展、GlobalSources、印尼等国际展会。新的OFFICE办公大楼正式启用。2008年——“安威士ANVIZ”商标在全球进行注册。ANVIZ USA运营中心在美国成立。安威士指纹锁获得中国“平安城市建设入选产品奖”。2009年——推出“宝时勤” 品牌，全面进军中国OA市场。
“安威士”：安威士（ANVIZ）始创于 2001 年，是中国生物识别产业化发展的先行者之一， ANVIZ 一直致力于指纹图像压缩算法、嵌入式硬件设计、软件平台以及硬件集成等核心技术上的研发、生产，现已发展成为中国生物识别产业，集核心技术研发、专业生产制造、全球化营销为一体的高新技术企业。
1、集成化 集成化不仅体现在不同系统的协同防护，还体现在图像系统与非图像系统的无缝融合，实现综合管理，扩大应用范围，为智能化提供基础。 智能化 未来智能视频监控将从侧重事后处理转变为预防为主，通过智能化分析技术提升效率。
2、从本地监控向跨省联网的转变正在成为趋势。用户不再满足于本地监控，而是追求全国乃至全球范围内的实时监控和统一管理。这不仅提高了工作效率，还节省了企业资源。视频监控技术发展的一个重要方向就是突破地域限制，实现无缝连接。
3、当前“模拟-数字”监控系统（DVR）：“模拟-数字”监控系统是以数字硬盘录像机DVR为核心半模拟-半数字方案，从摄像机到DVR仍采用同轴缆输出视频信号，通过DVR同时支持录像和回放，并可支持有限IP网络访问，由于DVR产品五花八门，没有标准，所以这一代系统是非标准封闭系统，DVR系统仍存在大量局限。
4、致力于提升其在网络视频解决方案领域的领先地位，安讯士坚定地追求将传统的模拟技术转向以网络为基础的数字化安全解决方案。这一战略转型反映了行业发展的趋势，预示着一个迅速膨胀的市场前景。作为这一转型的核心目标：安讯士不仅要在技术革新上走在前列，还要确保其在市场中的稳固地位得以巩固。
5、视频监控的数字化首先应该是系统中信息流（包括视频、音频、控制等）从模拟状态转为数字状态，这将彻底打破“经典闭路电视系统是以摄像机成像技术为中心”的结构，根本上改变视频监控系统从信息采集、数据处理、传输、系统控制等的方式和结构形式。
6、从表面结构来看，NVR和DVR之间的差异在于有一个独立的通用的端口用于视频输入输出和网络连接。从本质上讲，区分DVR与NVR最基本的因素之一，就是是否“数字化”DVR把模拟视频信号进行压缩转化并且存储在其硬盘中。
1、深圳市威视达康科技有限公司的发展历程始于2005年，这一年，杭州泰软科技有限公司正式成立，其核心业务聚焦于网络视频监控软件的研发。紧接着的几年间，即2006年至2010年，公司不断投入资源，深化技术研究，相继推出了一系列重要产品。
2、企业竞争格局 ——竞争梯队 从注册资本来看，我国智能安防行业企业大致可分为三个梯队。海康威视、大华股份注册资本在25亿元以上，属于第一梯队；宇视科技（被千方科技收购）、苏州科达、旷世科技、捷顺科技等注册资本在4-25亿元，属于第二梯队；其他企业属于第三梯队。
1、svac标准在技术上实现了多项创新，旨在提升视频编码的效率和质量。首先，它采用高精度视频数据处理，特别是在高动态范围场景中，能提供更丰富的图像细节，降低编解码过程中图像信息的丢失。
2、因此，SVAC标准的推出具有深远的社会治安防控体系构建意义。陈朝武指出，SVAC作为视频监控系统的基础标准，它的应用为城市治安防控体系提供了强大的技术支撑。首先，它解决了音视频编解码标准不统一导致的系统互联难题；其次，针对安防特定需求，SVAC能提供定制化解决方案，突破广电标准的局限。
3、首先，性能差距是关键。初版SVAC标准与当时主流的H.263/264等国际标准相比存在较大差距，导致市场接受度低。随后，SVAC标准通过升级，大幅缩小了与国际标准的差距，并增加了认证、加密等功能，更适应安防领域。其次，市场接受过程漫长。
4、高清网络视频监控系统带宽占用情况优化视频压缩标准为了缓解海量视频流对网络带宽提出的高品质要求，双码流技术是许多厂商常用的一种方法，即针对不同的应用需求，分别选择不同的视频压缩技术、不同的比特率来进行数据传输。